よもぎ粉のワールドカップ

□ 商 品 説 明  名　　　称 餅草粉末 産　　　地 青森県 原　材　料 蓬、ph調整剤(重曹) 賞 味 期 限 開封前1年 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管 特徴 青森県産蓬を煮て乾燥させ、粉末にしたものです。

よもぎには利尿効果があり、老廃物が排出されやすくなります。

食物繊維も豊富に含まれている為、整腸作用もあり便秘の解消も期待できます。

ご家庭で草もちやよもぎパンなどを手軽に作れます。

使用方法は5倍の熱湯をかけて戻して使用します。

草もちの使用量は粉(上新粉)に対して3％位です。

団子生地⇒上新粉500g、水500cc、上白糖150g、粉末よもぎ10g ※よもぎのあく抜き時と摘みたて時の色味を保つため、原材料には適切な量のpH調整剤(重曹)が使われています。